A propos de Xavier
Producteur bio de semences, de plants et de légumes Xavier Mathias se consacre désormais à la formation et à la transmission. Auteur de nombreux ouvrages sur le potager, participant à de multiples revues spécialisées, intervenant régulièrement pour des émissions de radio ou de télévision, il est aussi (et surtout) présent sur le terrain. Formateur à l’école du Breuil, pour les compagnons du devoir, le centre de formation de Chaumont sur Loire, Cléôme, l’université du Domaine du possible etc. il anime aussi de nombreux ateliers sur son champ de Pagaille à Chédigny, au cours des apéro-potagers.
www.enpagailleveuxtu.com
En pagaille veux-tu ! - YouTube
https://www.facebook.com/xavier.mathias.792
Bibliographie Xavier MATHIAS
Rédaction des chapitres « Le potager familial » et « Jardiner bio » publiés dans Le savoir tout faire du bon jardinier sous la direction d’Alain Baraton. Editions Flammarion 2008
Découvrir et réussir les courges Editions Rustica coll. Découvrir et réussir.2009
Le sol, la clé du jardin Editions Rustica coll. Vie en vert.2010
Un sol vivant Editions Rustica 2018 Réédition Le sol, la clef du jardin.
Délicieux légumes pour jardiniers curieux Editions Rustica coll. Le grand livre Prix Redouté pratique 2010
Le potager d'Alix de Saint de Venant au château de Valmer. Co écrit avec A. De Saint Venant, photographies MG de Saint Venant Éditions du chêne. Grand prix de la demeure historique 2011
Récolter plus et plus longtemps Éditions Rustica coll. Planète jardin
Semis et plantations Illustrations Loïc Tellier Editions Rustica coll. Les experts
Le traité Rustica des variétés du potager Éditions Rustica coll. Les traités 2012
Légumes vivaces pour un potager perpétuel Éditions Rustica Hors collection.2012
Les courgettes même moi j’y arrive Éditions Rustica.2014
Les tomates même moi j’y arrive. Éditions Rustica 2014
Le potager selon Xavier Editions Flammarion collection dirigée par Alain Baraton 2014
Encyclopédie du jardin potager et fruitier Editions Flammarion co-écrit avec D.Retournard (partie
fruitière) 2015
Des salades toutes l’année dans mon jardin. Editions Terre vivante 2016
Le temps du potager Réédition augmentée de Le potager selon Xavier Editions Flammarion 2017
Potager en lasagnes, remettez- en une couche ! Editions Larousse 2017
L’agenda 2018du jardinier bio Editions Terre vivante 2017
Au cœur de la permaculture Editions Larousse 2017
On va déguster la France (Contribution. ) Pages légumes (courges, salades, haricots, tubercules.)Collectif sous la direction de François-Régis Gaudry Co édition Marabout-radio France 2017
Faire progresser son potager en permaculture Coll. Je passe à l’acte. Editions Acte Sud/Kaizen 2018
Faire connaissance avec les légumes. Editions Actes sud/Kaizen 2019.
Cultiver et déguster ses protéines. Editions Larousse 2019.
La vie érotique de mon potager. Editions Terre vivante 2019.
